汤臣倍健营养支教，补“食”更需补“识”

项目介绍：

“汤臣倍健营养支教”由汤臣倍健联合“知行计划”共同发起，是“知行计划”核心项目和首个支持大学生开展营养健康主题支教项目。项目将持续开展三年，每年支持8所高校的大学生团队向乡村儿童普及营养健康知识，在当地开展儿童饮食习惯调查，呼吁更多公众关注乡村儿童营养健康，提升乡村地区儿童营养健康水平，推动乡村营养健康教育发展，在通过学生营养知识课堂、营养教师培养和营养品捐赠三个方面，可持续、全方位地帮助改善贫困地区儿童的营养健康。

据报告显示，我国6-17岁儿童青少年贫血率达6.1%，超重肥胖率达19%，乡村儿童的营养不良情况则更为严峻，改变营养观念是改善乡村儿童健康的重要一步。湖北工业大学艺术设计学院初芒支教团开展汤臣倍健营养支教课程，帮助乡村学生建立营养健康意识，负责此次课程的陈思雨老师进行了充分准备。

“我是此次支教活动中负责自然科学课程的陈老师。这是我第二回给同学们上自然科学的课程了，我的准备也更加的全面与充分。本次课程我重点讲解了营养健康的相关知识，向小朋友们科普了营养健康在当今生活中的重要性，提醒小朋友要注重营养健康，并向小朋友介绍了知行计划的内容、重要意义以及汤臣倍健品牌对知行计划的大力支持，小朋友们深表认可。

紧接着我通过询问小朋友们喜欢吃的零食进行课堂互动，展开了如何挑选零食的课题。在和小朋友们热情又愉快的交流中同时教会他们如何科学、合理、健康地吃零食。随后又以小朋友们的作息时间为话题展开讨论，我了解到小朋友们即使是在暑假也能做到早起，并对小朋友进行了表扬。但是睡觉时间稍有些晚，提醒他们可以早点休息保证充足睡眠。

这节课我感觉到十分充实与满足，并引发了我的思考。营养健康在当今社会发展中需要引起更多的重视，乡村儿童的营养不良情况更为严峻，改变乡村地区的营养健康观念是改善乡村儿童健康的重要一步，我们更应肩负起身上的责任，通过开展一堂堂营养课程，培养孩子们的营养观，补“食”更需补“识”，用“食”与“识”共同增强乡村儿童的体魄。”

绿水青山就是金山银山，与路孚特共建“美丽家园”

项目介绍：

路孚特“绿行者”是知行计划的核心项目，该项目积极响应国家“一带一路”倡议和可持续发展政策，鼓励和支持全国高校大学生团队在“一带一路”沿线地区中小学开设环境教育、数据可持续发展等优质课程，支持大学生参与并推动乡村素质教育的发展。

盛夏之际，整装待发，带上期待与关怀，怀揣梦想与信念，把环境教育带到乡村，把知识播种在孩子心中。助力“美丽中国·青春行动”，推动乡村素质教育发展！负责此次课程的刘可心老师这样说：

“这次的课程在有了上回的经验后进行得顺利许多。从周三开始确定主题为知行计划与路孚特共同开展的“美丽家园” ，我便开始搜索相关资料，准备PPT。我想把美丽家园的环保主题与近年来我国提出的"绿水青山就是金山银山”的理念与以及乡村振兴相结合，在讲授最基本的环保主题的同时，让学生知道为什么要环保，它已经给我们带来，并之后将继续为我们带来哪些益处。同时给学生种下时代使命感和责任感的种子，让他们感受到这些看似飘渺的国家策略和每一个人息息相关，让美育与德育结合。

这次的课程主题是路孚特“绿行者”项目与知行计划联合开展的美丽家园，这个主题比较宽泛，既可以是对自己所居住的地方，对自己家乡的描述，也可以是更加广大的，对整个我们人类所共同生存的家园的表述。路孚特“绿行者”项目的目的在于环境的保护，我便从小的家园到大的“家园”。从我们可见的可体会到的环境破坏的严重后果来警示大家，并督促学生养成良好习惯，从我做起，从小事做起一点一滴的积累起来保护环境，保护绿色。

这次的课堂学生也非常积极地与我互动，并且发表自己对一些相关艺术作品的看法。相较于第一次，我也放松了许多，讲课时更加流畅，过渡更加自然。”

作者：陈思雨

摄影：初芒支教团

排版编辑：肖钰池